O Manual de Boas Práticas Agrícolas para a Realização das Podas dos Cafeeiros assume-se, à semelhança dos anteriores manuais já publicados, como um guia prático e didático, dirigido a agricultores e técnicos agrícolas para que possam colher os frutos de uma boa e sustentável produção.
Neste manual realça-se a importância de podar os cafeeiros e descreve-se as diferentes tipologias de poda – a poda de formação, a poda de produção ou de manutenção, a poda corretiva e a poda de rejuvenescimento ou radical –, dependendo do objetivo desejado e da fase de desenvolvimento da planta. A poda dos cafeeiros, quando bem executada, é uma prática essencial para garantir plantas saudáveis, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade do café.
A aposta na formação para a adoção de boas práticas agrícolas junto de agricultores, técnicos agrícolas e quadros das principais instituições do setor, tem sido uma constante ao longo da ação do projeto. Os objetivos passam por melhorar a qualidade e aumentar a quantidade sustentável da produção das culturas de exportação, permitindo o reforço da segurança alimentar destes produtores, das suas famílias e comunidades e contribuindo para a preservação dos recursos e ecossistemas dos quais dependem para a sua atividade.
Este manual foi desenvolvido com base na experiência nas plantações já existentes e nas novas plantações de café no âmbito do Projeto de Apoio às Fileiras Agrícolas de Exportação (PAFAE) de São Tomé e Príncipe.
Manual disponível AQUI.
O Projeto de Apoio às Fileiras Agrícolas de Exportação (PAFAE) de São Tomé e Príncipe é financiado pela União Europeia e cofinanciado pela Cooperação Portuguesa através do Camões, I.P. e implementado pelo Instituto Marquês de Valle Flôr (IMVF) em estreita parceria com o Ministério de Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pesca (MADRP) de São Tomé e Príncipe e tem vindo a contribuir para a fortalecimento da economia e a criação de emprego em São Tomé e Príncipe no setor das fileiras agrícolas de exportação.
Manuais Práticos Agrícolas PAFAE já publicados:
- Manual de Produção de Mudas de Coqueiros – Guia prático para produção de coqueiros da variedade gigante
- Manual sobre Biopesticidas e Biofertilizantes – 10 receitas para utilização em produção biológica
- Manual da Cultura do Coco – Um guia prático para a implantação de novas plantações de coqueiros
- Manual da Cultura da Pimenta – Um guia prático para a plantação e diversificação de plantações de pimenteiras
- Manual da Cultura do Cacau – Um guia prático para a plantação e diversificação das plantações de cacaueiros
- Manual da Cultura do Cacau – Um guia prático para o controlo de pragas e doenças nas plantações de cacaueiros
- Manual da Cultura do Café – Um guia prático para a realização das podas dos cafeeiros